냉동과일, 생과일 뭐가 더 좋을까? (보관, 신선, 선택)
마트에서 과일을 고를 때, 요즘은 생과일 못지않게 냉동과일을 눈여겨보는 분들이 많아졌어요. 특히 블루베리, 망고, 체리, 파인애플 같은 냉동과일 제품은 편의성과 보관성 덕분에 점점 더 인기를 끌고 있죠. 여름철엔 얼려둔 냉동과일을 꺼내 시원하게 스무디로 갈아 마시거나, 요거트에 툭툭 얹어 먹는 분들도 정말 많고요.하지만 문득 궁금해지기도 해요. 과연 냉동과일이 생과일만큼 건강에 좋을까? 냉동하면 비타민이 파괴되는 건 아닐까? 식감도 달라지지 않을까? 이처럼 많은 사람들이 가지고 있는 질문에 답해보기 위해, 오늘은 냉동과일과 생과일을 ‘보관’, ‘영양소’, ‘활용’이라는 세 가지 측면에서 비교해 볼게요. 두 가지 중 어떤 게 더 낫다기보단, 각각의 장단점을 알고 우리에게 맞게 똑똑하게 선택하는 게 중요하니..
2025. 4. 17.
여름 과일, 생으로 vs 주스로 먹을 때 차이점 (포만감, 흡수, 상황별)
여름만 되면 냉장고에 수박, 복숭아, 자두, 참외 같은 과일이 빠지지 않죠. 시원하게 먹으면 갈증도 사라지고, 입맛도 살아나니까요. 그런데 과일을 먹을 때마다 한 번쯤 고민해 보셨을 거예요. "이걸 그냥 먹을까, 아니면 갈아서 주스로 마실까?"둘 다 여름철에 시원하게 즐길 수 있는 좋은 방법이지만, 과일을 '생으로 먹을 때'와 '주스로 마실 때'는 영양 흡수나 포만감, 맛의 차이가 꽤 크다는 거 알고 계셨나요?이번 글에서는 우리가 매일 접하는 여름 과일을 어떤 형태로 먹는 게 더 건강에 이로운지, 어떤 경우에 어떤 방식이 더 적합한지를 정리해볼게요. 단순히 맛있는 걸 넘어, 몸에 맞는 선택을 하고 싶다면 꼭 참고해 보세요!생과일로 먹을 때: 식이섬유 듬뿍, 포만감도 오래과일을 생으로 먹는 가장 큰 장점은..
2025. 4. 17.
여름 과일, 공복에 먹어도 괜찮을까? (특징, 장점, 주의할점, 섭취 )
여름 아침, 선풍기 바람맞으며 시원한 수박 한 조각 꺼내 먹을 때의 그 청량함. 상상만 해도 기분이 좋아지죠? 특히 더운 여름엔 식욕도 줄고, 아침을 간단하게 과일로 때우는 분들 많으실 텐데요.그런데 문득 이런 생각이 들 수 있어요. “공복에 과일을 먹는 게 과연 건강에 좋을까?”특히 여름 과일은 당도가 높고, 수분도 많다 보니 속이 예민한 분들에게 자극이 될 수도 있겠죠. 오늘은 여름철 대표 과일들을 공복에 섭취했을 때 우리 몸에 어떤 영향을 주는지, 좋을 때와 주의해야 할 상황은 어떤 건지 함께 알아볼게요.여름 과일의 특징: 당도 높고 수분 풍부여름 과일 하면 대표적으로 수박, 참외, 복숭아, 자두, 망고, 체리 등이 떠오르죠. 이 과일들의 공통점은 수분 함량이 높고, 당도가 꽤 있다는 점이에요.실제..
2025. 4. 17.
봄철 제철과일·채소 활용법 (과일, 채소, 봄식단)
햇살이 부드럽게 내려앉는 봄, 괜히 기분이 좋아지는 건 계절 덕분일까요? 봄이 되면 장을 보러 갔을 때도 진열대 위 과일과 채소들이 유난히 더 생기 있어 보이죠. 딸기, 참외, 냉이, 달래 같은 봄 제철 식재료는 맛도 좋고, 건강에도 좋아서 챙겨 먹기 딱 좋은 때랍니다. 오늘은 이 봄 제철 과일과 채소들을 어떻게 맛있고 알차게 활용할 수 있을지, 쉽게 따라 할 수 있는 식단 아이디어와 함께 나눠볼게요.과일: 상큼한 봄의 선물봄 하면 딸기가 제일 먼저 떠오르지 않나요? 달콤하고 새콤한 딸기는 봄철 대표 과일이에요. 비타민 C가 풍부해서 피로 회복에 딱이고, 피부에도 좋은 건 덤이죠. 또 참외도 요맘때부터 나오기 시작하는데, 수분이 많아서 갈증 날 때 참외 한 조각이면 시원하게 해결돼요. 사과는 사계절 내내..
2025. 4. 17.
